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Geschrieben von Administrator   
Montag, 18. Februar 2008

Wir möchten Ihnen hier unser Weingut und unseren Wein aus dem Weinanbaugebiet Rheinhessen präsentieren.

Rheinhessen das Land der fruchtbaren Böden, der sonnigen Weinberge und der tausend Hügel.

Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Stöbern in auf unserer Website und in unserem Weinangebot. Sie erreichen diese direkt über den Menüpunkt "Angebote".

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Ihre Familie Pfeifer

Zwischen Bingen und Mainz, in Rheinhessen, liegt das idyllische Weindorf Ockenheim, unsere Heimat. In unserem traditionsreichen Weingut wird seit vielen Jahren Weinbau betrieben. Als Familienbetrieb kennen wir noch jeden Weinstock persönlich.

Wir stellen hohe Ansprüche an die Qualität unserer Erzeugnisse. Der schonende, naturnahe Anbau sowie bewährte Kellertechnik und unser Wissen um den Wein, die Weintraube und die Reben sorgen für hervorragende Weine.
Unsere Philosophie ist frische Sortentypische Weine.

Das beginnt schon im Weinberg,
geringer (weniger) Anschnitt der Rebe.
Ausdünnen der Traube, es wird ein Teil Trauben schon vor der Reife rausgeschnitten um in den restlichen Trauben eine bessere Qualität zuerreichen! Und auch die Traubenzone entblättern,es werden die Blätter vor den Trauben entfernt um dadurch auch die Qualität zu steigern !

 

Alle unsere Weine sind in eigenen Weinbergen angebaut und im eigenem Keller ausgebaut, sowie abgefüllt und etikettiert .

Unsere Produktpalette enthält nachfolgende Rebsorten.

Weißweine:
Chardonnay, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Rheinhessen Silvaner, Riesling, Scheurebe, Morio-Muskat, Müller-Thurgau, Scheurebe, Ortega, Faber, Kerner, Huxelrebe .

Rotweine:
Blauer Portugieser, Blauer Spätburgunder, Dornfelder und Regent.

Roséweine:
Blauer Spätburgunder und Blauer Portugieser.

Letzte Aktualisierung ( Montag, 30. Juni 2008 )